Balbur Bio Leinöl

Balbur Bio Leinöl

Produzent Burger Leinöl - Ölmühle Ballaschk
Artikelnr. bl-02
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lieferbar
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Preis 2,80 € *
Inhalt 100ml

Preis für 100 ml 2,80 € *

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    Majestätisch schreiten Störche über die duftenden Sommerwiesen des Spreewaldes, wo Heuschwaden in der Sonne trocknen. Ein Hauch dieses Sommerduftes aus dem verwunschenen Auenland schmecken Sie aus dem Bio Leinöl heraus. Das goldgelbe Öl ist eine der bekanntesten und wichtigsten Zutaten der regionalen Küche und liefert wertvolle Omega 3 Fettsäuren. Das hochwertige Öl aus der Burger Mühle der Familie Ballaschk ist ein reines Naturprodukt und schmeckt - ganz wie früher in Omas Spreewaldküche!

    Flachs und Leinen damals, Bio Leinöl heute: Saat-Lein und seine Geschichte

    Eine zarte, blau blühende Blume ist der Ursprung des gesunden und schmackhaften Leinöls. Im Spreewald gedieh der Saat-Lein in früheren Tagen auf weiten Ackerflächen. Aus seinen Samen gewann man das dickflüssige Öl, das zu zahlreichen Alltagsgerichten gereicht wurde. Die Pflanzenfasern des Flachses, wie die Pflanze auch genannt wird, liessen sich zu Leinentuch verarbeiten. Heute hat sich die Anbaufläche verringert, doch für die traditionell arbeitenden, kleinen Manufakturen mit hohem Anspruch wird die Lein-Pflanze bis heute angebaut. Frei von Pestizidrückständen oder Resten künstlicher Düngemittel, läuft das rein natürliche Produkt in die kleinen Flaschen. Stattdessen enthält Bio Leinöl bis zu 70% Alpha-Linolensäure, die im Körper zu Omega 3 Fettsäure umgewandelt wird. Das stärkt nicht nur Herz und Immunsystem, sondern soll sich sogar stimmungsaufhellend auf die Psyche auswirken. Für Veganer und Vegetarier ist Leinöl wegen der Fette eine wertvolle Alternative zum Seefisch, der normalerweise diese Fettsäuren liefert. Nerven, Immunsystem und Blut profitieren von einer Vielzahl lebensnotwendiger Vitamine im traditionsreichen Pflanzenöl. Tun Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes - mit dem nussig-leckeren Bio Leinöl aus der Spreewaldkiste!

    Süß oder herzhaft - das vielseitige Öl für die kalte und warme Küche

    Seit langem bereichert Leinöl die Küche des Spreewaldes, und entsprechend zahlreich sind die Rezeptideen, die bis heute rund um das goldgelbe Naturprodukt entwickelt wurden. Der Klassiker ist natürlich Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl. Im Salat ersetzt das gehaltvolle Öl ein Dressing - wer den Geschmack etwas abmildern möchte, kann mit geschmacksneutralen Pflanzenölen mischen. Ein Quarkdessert mit Früchten und Nüssen bekommt mit Leinöl eine individuelle Note. In den Gaststuben entlang der Spreekanäle wird es gern pur zur Mahlzeit gereicht - stilvoll im original Spreewälder Keramikkännchen. Genießen Sie den Geschmack unserer traditionellen Küche zu herzhaften oder süßen Speisen das ganze Jahr hindurch - das Bio Leinöl aus der Spreewaldkiste bringt ihn zu Ihnen nach Hause.

    Bio Leinöl aus der Spreewaldkiste - ganz nach Bedarf

    Frisches, kaltgepresstes Leinöl hat einen leicht nussigen Geschmack. Es ist allerdings nicht sehr lange haltbar. Deshalb sollten Sie das Öl stets kühl und dunkel aufbewahren, am besten im Kühlschrank. Verbrauchen Sie angebrochene Flaschen möglichst innerhalb weniger Tage, es wird bald bitter. Damit Sie Ihr Leinöl pressfrisch aus der Ölmühle bekommen, wird das Bioprodukt bedarfsgerecht für die Spreewaldküche abgefüllt. Wir wünschen einen guten Appetit!
    Eigenschaften
    Produktinformationen
    Versandgewicht 200g
    Füllmenge 100ml
    Nährwertangaben je 100g Energie 3426 kJ, 833kcal | Fett 92,6g (9,3g gesättigte Fettsäuren, 16,0g einfach ungesättigte Fettsäuren, 67,0 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren) | Kohlenhydrate 0,0g (0,0 g Zucker) | Eiweiß 0,0g | Salz 0,00g
    Lagerung Leinöl muss stets dunkel kühl und luftdicht gelagert werden. Die im Leinöl enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3-Linolensäure, sind sehr luftempfindlich.
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