Spreewald Rabe Pfeffergurken

knackige Gurken mit schwarzem Pfeffer gewürzt

Wo knackige Einlegegurken wachsen, sind Kräuter und Gewürze nicht weit - denn die Gurkenspezialitäten aus dem Spreewald bekommen ihren typischen Geschmack allein durch sie. Ganz oben auf der Liste der beliebtesten Gewürze steht der Pfeffer. Neben den heimischen Kräutern aus den Bauerngärten gehört der Pfeffer in jeden Gurkensud - die Menge macht hier den Unterschied. Sein Aroma kommt in den Pfeffergurken von Spreewald Rabe besonders gut zur Geltung. Kaufen Sie diesen Klassiker aus der Spreewälder Gewürzküche bequem online. Im Online Shop der Spreewaldkiste gibt es Pfeffergurken günstig und auf einen Klick.

Reiche Säcke und verwirrte Seefahrer: Pfeffergeschichten der Welt

Die roten, weißen und schwarzen Samen des Pfefferstrauches kommen eigentlich aus Indien - und von dort aus wurden sie bereits in der Antike in Richtung römisches und griechisches Reich verschifft. Später brachten sie den Kolonialherren des Subkontinents großen Reichtum. Die kostbaren Gewürze wurde zeitweise in Gold aufgewogen - und trugen den wohlhabenden Großhändlern den abschätzigen Spitznamen Pfeffersack ein. Verwirrung in der Geschichtsschreibung stifteten die Seefahrer um Kolumbus Ende des 15. Jahrhunderts: Sie meinten nicht nur, den Seeweg nach Indien gefunden zu haben. Im neu entdeckten Südamerika fanden sie Paprika und Chili vor, die sie irrtümlich als indischen Pfeffer beschrieben. So herrschte fortan in vielen europäischen Schriften ein würziges Durcheinander, denn alsbald wurde Pfeffer als Bezeichnung für Gewürze im Allgemeinen oder für scharfe Chili verwendet. Im Spreewald allerdings meint Pfeffer das beliebteste Gewürz der Deutschen - den echten Pfeffer. Er gehört zu fast jedem Gurkenrezept und ist für die Pfeffergurken von Spreewald Rabe die wichtigste Zutat. Bestellen Sie diese würzige Spezialität mit Geschichte online, und genießen Sie knackige Frische mit Pfiff.

Zum Grillen und Genießen: Die Pfeffergurke sorgt für sommerliche Aromen

Eingelegte Gurken aus dem Spreewald können Sie das ganze Jahr über genießen. Im Sommer schmecken sie besonders: Das säuerlich-frische Aroma tut an heißen Tagen gut. Knackfrisch aus dem Glas oder als Beilage sind die Pfeffergurken eine erfrischende Ergänzung für die Sommerküche. Mit etwas Mayo, einem Esslöffel Kapern, Petersilie, Estragon, Schnittlauch und einem Klecks Spreewald-Senf zaubern Sie eine schnelle Grillsauce. Sie passt gut zu gegrilltem Fisch. Auch gefüllt schmecken die Pfeffergurken: Mischen Sie hartgekochtes Ei, Camembert, Mayonnaise, Rauchsalz und Pfeffer sowie das Innere von ausgehöhlten, großen Pfeffergurken. Füllen Sie diesen Mix vorsichtig in die Gurkenschalen ein, garnieren mit frischer Petersilie - fertig ist die sommerliche Grillbeilage. Bestellen Sie sich dazu die Spreewald Rabe Pfeffergurken günstig online. Die Spreewaldkiste liefert die scharfen Gurken im Glas rund ums Jahr direkt zu Ihnen nach Hause.