Hentschel´s Lübbenauer Knoblauchgurken

Kräuter und Gemüse mit Tradition - Lübbenauer Knoblauchgurken aus dem Spreewald

In allen Küchen der Welt finden sich Rezepte mit Knoblauch, und auch als Heilmittel findet das Lauchgewächs seit Tausenden von Jahren Verwendung. Weltweit gibt es geschätzt mehr als 300 Sorten. Auch in den historischen Bauerngärten im Spreewald darf die Knolle mit dem starken Eigengeruch nicht fehlen. Eingelegt mit frischen Kräutern, mit Basilikum, Dill, Rosmarin, dazu Senfkörnern, zählt die Knoblauchgurke seit langem zu den Verkaufsschlagern auf den Bauernmärkten im historischen Spreewaldort Lübbenau. Inmitten des UNESCO-Biosphärenreservats können Besucher im Ortsteil Lehde ins 19. Jahrhundert eintauchen. Das Freilandmuseum Lehde zeigt Arbeits- und Lebenswelt der Bauern im Spreewald - und auch Führungen durch den klassischen Bauerngarten werden geboten. Gehen Sie auf Tuchfühlung mit dem Bauernleben in der idyllischen Natur, wie es früher war. Damals wie heute gedeiht der Knoblauch in der Region und wird auch heute in den Manufakturen nach den alten Rezepten eingelegt. Kaufen Sie Knoblauchgurken im Online Shop der Spreewaldkiste, und beißen Sie herzhaft hinein in den Geschmack unserer aromatischen Gemüsespezialität!

Pikanter Aufstrich, würziges Brot: Rezeptideen rund um die Knoblauchgurke

Ob im Nudelsalat, zur klassischen Roulade oder als Beilage auf dem Grillteller: Die Spreewälder Knoblauchgurke von Hentschel´s passt mit ihrer herben Würze zu vielen traditionellen und neuen Gerichten. Probieren Sie doch einmal einen rustikalen Brotaufstrich. Dazu vermischen Sie Hüttenkäse mit kleingewürfelten Knoblauchgurken und schmecken mit Salz, Pfeffer, frischem Dill und eventuell etwas Gemüsebrühe ab. Diese Mischung passt zu Vollkornbrot genausogut wie als Dip zur frischen Rohkostplatte. Auch unser traditionelles Spreewaldbrot können Sie mit den köstlichen Knoblauchgurken variieren. Ersetzen Sie einfach im Rezept die Gewürzgurken durch Hentschel´s Spreewälder Knoblauchgurken, schon bekommt Ihr selbstgebackenes Gurkenbrot ein ganz neues Aroma. Bestellen Sie Gurkenspezialitäten aus der Spreewaldkiste - hier gibt es die feinen Gemüsevariationen rund ums Jahr günstig und bequem.