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Topinambur - Erdfrisch - ab Oktober 2018

Die Nachfrage nach erdfrischer Topinambur aus dem Spreewald war in der Saison 2017/2018 überraschend groß. 

Jetzt wachsen die neuen Topinambur im Boden. Ab Oktober 2018 können Sie die neuen erdfrischen Topinambur wieder im Online Hofladen Spreewaldkiste.de kaufen. 

Wir empfehlen: Topinambur jetzt vorbestellen

Burger Leinöl - Ölmühle Ballaschk

In der Ölmühle der Familie Ballaschk werden kalt gepresste Bio Leinöle, Schwarzkümmelöle und Leindotteröle hergestellt. Der heutige Inhaber Gerd Ballaschk und seine Mutter waren der Ansicht, dass viele Leinöle nicht mehr so schmeckten wie früher. Das brachte sie auf den Gedanken, Leinöl selbst zu produzieren. Heute werden hier kaltgepresste Bio Öle und konventionelle Öle bedarfsgerecht frisch abgefüllt.

Auf zahlreichen Speisekarten der Spreewaldküche finden sich Rezepte, die ohne das leckere & gesunde Leinöl nicht auskommen. Der Klassiker ist hier "Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl".

Probieren sie dieses Leinöl.

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