Burger Leinöl - Ölmühle Ballaschk

In der Ölmühle der Familie Ballaschk werden kalt gepresste Bio Leinöle, Schwarzkümmelöle und Leindotteröle hergestellt. Der heutige Inhaber Gerd Ballaschk und seine Mutter waren der Ansicht, dass viele Leinöle nicht mehr so schmeckten wie früher. Das brachte sie auf den Gedanken, Leinöl selbst zu produzieren. Heute werden hier kaltgepresste Bio Öle und konventionelle Öle bedarfsgerecht frisch abgefüllt.

Auf zahlreichen Speisekarten der Spreewaldküche finden sich Rezepte, die ohne das leckere & gesunde Leinöl nicht auskommen. Der Klassiker ist hier "Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl".

Probieren sie dieses Leinöl.

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