Probierbox "Fährmannsbrot"

Fährmannsfrühstück zum Kennenlernen - die herzhafte Probierbox

Unsere Probierboxen stellen Ihnen die Spezialitäten aus der Spreewaldkiste vor. Wer die herzhafte und rustikale Küche der Region mag, der wird die Probierbox Fährmannsbrot lieben. Streichen Sie sich die traditionelle Hausmacher Leberwurst im Glas direkt aufs Brot. Würzen Sie Gemüsegerichte und Eintöpfe mit der aromatischen Gewürzmischung Fährmannsbrot, und genießen Sie den Meerrettich frisch gerieben, ganz wie in alten Zeiten. Dazu passen Krügermanns eingelegte Gewürzgurken, oder Sie wählen die klassische saure Gurke. Lernen Sie die historische Küche des Spreewaldes kennen. Probieren Sie Köstlichkeiten, die die Menschen in unserer Biosphärenregion seit vielen Jahrhunderten herstellen und bis heute lieben. In der Spreewaldkiste kaufen Sie die Probierbox Fährmannsbrot ganz bequem ein. Die Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause erfolgt prompt und schnell - dafür nutzen wir doch lieber ein modernes Transportsystem.

Harte Arbeit, deftige Kost - die Fährmänner und ihre Geschichte

Vom Bauernhaus zum Feld, zur Scheune oder auf den nächsten Markt: Die meisten Wege in der Kulturlandschaft Spreewald führten früher übers Wasser. Die Kähne und ihre Fährleute schufen das Verbindungsnetz zwischen den Menschen, ihrer Arbeit und der umgebenden Region. Damals wie heute sind sie hochgeschätzt - auch wenn inzwischen hauptsächlich Touristen die traditionellen Boote besteigen. In früheren Zeiten wurde die Ernte verladen, die Post kam per Boot, gelegentlich fuhr auch das Vieh eine Runde im Kahn. Und natürlich waren auch die Menschen angewiesen auf das unverzichtbare Verkehrsmittel. Die Fährleute brauchen Geschick und viel Kraft, um die Kähne zu steuern. Dazu nutzen sie das „Rudel“, die rund vier Meter lange Stange, die als Steuer und Antrieb zugleich dient. Gefertigt wird das Rudel natürlich aus Eschenholz - die schlanken Bäume gedeihen bestens entlang der feucht-moorigen Uferzonen. Die nötigen Kalorien für ihre anstrengende Arbeit lieferten den Fährleuten die Klassiker der Spreewaldküche: Herzhafte Leberwurst auf rustikalem Brot, frischer Meerrettich, eingelegte Gurken. Diese Köstlichkeiten können Sie jederzeit auch außerhalb des Spreewaldes genießen. Bestellen Sie in unserem Online Hofladen die Probierbox Fährmannsbrot - und frühstücken Sie wie die Fährleute auf den Wassern der Spree.

Die Probierbox "Fährmannsbrot" enthält diese Produkte
1x Feinste Gewürzgürkchen 370ml Glas
1x Saure Gurken 370ml Glas
1x Meerrettich frisch gerieben 100g Glas
1x Hausmacher Leberwurst 250g Glas
1x Spreewälder Fährmannsbrot Gewürzzubereitung 50g Korkenglas