Probierbox "Gewürze"

Würzige Küchenideen aus dem Spreewald - Vielfalt mit Pfiff

Überlieferte Rezepte und neue Ideen haben eines gemeinsam: Sie brauchen Würze. Mit unserer Probierbox Gewürze lernen Sie den typischen Spreewald-Geschmack kennen. Wir packen Ihnen einen Querschnitt der leckersten Kostbarkeiten aus der Kategorie Gewürze in Ihre Probekiste. Der feine Spreewald Senf kommt natürlich zuerst - unser würziges Markenzeichen ist der Botschafter der regionalen Küche. Für pikante Gemüsegerichte, zum Fisch oder einfach aufs Butterbrot passt die Fährmannsbrot Gewürzmischung. Ein fruchtiges Dressing zum sommerlich-leichten Salat komponieren Sie mit dem milden Orange Honig Senf. Das aromatische Rauchsalz verleiht Fleisch und Gemüse den typischen Geschmack, den nur das knisternde Erlenholz unserer Wälder hervorruft. Guten Appetit wünscht die Spreewaldkiste!

Herzhafte Würze aus der Natur - traditionelle Kochkunst mit Geschmack

Kräuter und Gewürze, Senf und Salz - Geschmack hat viel mit den Aromen zu tun, die während des Kochens zu einem Gericht hinzugefügt werden. Im Spreewald wurde und wird viel mit heimischen Kräutern gewürzt, mit Senf und Thymian, mit Knoblauchzehen oder Koriandersamen. Für die typischen Spreewaldgerichte gibt es ganz klassische Gewürzmischungen, die Sie online in unserem Shop bestellen können. Oder Sie werden selbst kreativ: Bereichern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit den aromatischen Würzmischungen, mit feinem Senf und pikantem Rauchsalz aus dem Spreewald.

Lange Zeit war die bäuerliche Küche aus dem Spreewald recht einfach gehalten - und immer dicht an der Natur, aus der die leckeren Zutaten stammten. Nicht nur Geschmack war wichtig. Vor allem die Haltbarmachung stellte die Bauern entlang der Spreewald-Gewässer vor knifflige Herausforderungen. Lebensmittel für den Winter konnten mit Hilfe von Salz haltbar gemacht werden - und zugleich ist es ein willkommener Geschmacksverstärker aus der Natur. Auch der würzige Rauch von Buchen- und Erlenholzfeuer lässt sich nutzen, um Fisch und Fleisch auf natürliche Weise zu konservieren. Die natürlichen Aromen, die durch das Räuchern entstanden, können Sie heute ganz einfach mit Rauchsalz wieder zum Leben erwecken. Frische Gerichte bekommen die nötige Abwechslung mit duftenden Kräutern und Gewürzen aus der Region. So nutzte man Thymian und Koriander, Majoran und Petersilie am liebsten frisch aus dem eigenen Garten. Doch getrocknet liessen sich auch die leckeren Küchenhelfer lange lagern - sie verliehen den oft eintönigen Wintergerichten den Geschmack des Sommers. Als der Senf als würzige Paste seinen Weg in die Spreewaldküche fand, entstanden noch einmal ganz neue Gerichte für den Alltag und die Festtagssaison. All diese Aromen aus Küche und Garten finden Sie in unserer Probierbox Gewürze. Bestellen Sie Senf und Kräuter, Rauchsalz und Würzmischungen direkt in unserem Online-Shop. Eine Auswahl unserer feinsten Traditionsprodukte finden Sie in der Probierbox Gewürze. Kochen Sie mit unseren überlieferten Aromen, und genießen Sie den Geschmack der Spreewaldgärten zwischen Wald und Wasser.

Die Probierbox "Gewürze" enthält diese Produkte
1x Rauchsalz 150g Korkenglas
1x Spreewälder Fährmannsbrot Gewürzzubereitung 50g Korkenglas
1x Spreewälder Orange Honig Senf 158ml Glas
1x Spreewälder Senf Extra Fein 158ml Glas