Koal´s BIO 5 Kräuter Senf

Der aromatische Duft einer gemähten Sommerwiese, nach Heu und Kräutern, weckt Erinnerungen bei vielen. In den Kräutergärten des Spreewaldes gedeihen Kerbel, Dill und Pfefferkraut seit Jahrhunderten. In der Küche der Wasserlandschaft kam getrockneten Kräutern eine wichtige Rolle zu - sie füllten die Hausapotheke und würzten die traditionellen Speisen, denn exotische Gewürze und Pfeffer aus fernen Ländern konnte man sich kaum leisten. Heute erleben heimische Kräuter einen neuen Aufschwung - und sorgen im 5 Kräuter Senf für ein besonderes Geschmackserlebnis. Online kaufen Sie den aromatischen Senf aus Koals Manufaktur in der Spreewaldkiste - holen Sie sich den Geschmack des Spreewald-Sommers nach Hause!

Fünf Kräuter für den guten Geschmack

Neben ausgesuchter Senfsaat und Weinbrandessig machen vor allem die würzigen Kräuter den besonderen Geschmack dieser Senf-Komposition aus. Petersilie und Kerbel, Dill, Pfefferkraut und Basilikum kommen im 5 Kräuter Senf zusammen und ergänzen Fleisch- und Fischgerichte, Salate und Gemüse mit einer aromatischen Note. Die ätherischen Öle feinster Senfsaaten ergänzen harmonisch mit den Gartenkräutern, die in der Region angebaut werden. Dill kennt man auch als Gurkenkraut, im Gurkensalat ist er quasi unverzichtbar. Auch zum Fisch passt er bestens, und ihm wird eine beruhigende Wirkung auf die Verdauung nachgesagt. Das Pfefferkraut wächst wild im Spreewald, sein scharfer Geschmack erinnert entfernt an Pfeffer. Petersilie und Basilikum sind kaum aus dem frischen Salat wegzudenken, sie ergänzen die Kräuter mit ihrem frischen Duft. Der Kerbel schmeckt ein wenig nach Petersilie, in alten Tagen diente er häufig als Suppengewürz. Zusammen ergeben die Kräuter eine würzige Mischung, die Sie ganz individuell einsetzen können. Bestellen Sie Koals 5 Kräuter Senf online, und bereichern Sie Ihre Eigenkreationen und die traditionellen Gerichte aus der Spreewaldküche mit den Kräutern, die man aus den historischen Bauerngärten kennt.

Würzige Ideen aus der Kräuterküche

In den kleinen Bauerndörfern längs der Spreearme wurde schon immer mit Wild- und Gartenkräutern gekocht. Doch in den letzten Jahren erfährt die Würze aus der Natur auch in der modernen Gastronomie und Rezepten ein echtes Revival. Im Kräutersenf entfalten Kerbel, Dill und Co. ihre aromatische Wirkung zusammen mit den Senfölen. Die Komposition passt zu vielen Gerichten. Ihre Marinade fürs Grillgemüse schmecken Sie damit ebenso fein ab wie den Heringssalat oder ein Schweinefilet in Kräutersauce. Das klassische Roastbeef im Senfmantel oder der frische, bunte Salat „einmal quer durch den Garten“ werden mit dem Kräutersenf zu einem Füllhorn an Aromen. Probieren Sie neue Ideen aus, und setzen Sie dabei auf traditionelle Zutaten aus dem Spreewald. Ihren Kräutersenf bestellen Sie online bequem in der Spreewaldkiste - denn wir schätzen die Verbindung von Tradition und Kreativität. Lassen Sie sich Ihren 5 Kräuter Senf zuschicken, direkt aus der Manufaktur im Spreewald-Dörfchen.