Über uns

Spreewaldprodukte online kaufen – kulinarische Vielfalt entdecken!

Für viele Menschen ist der Spreewald eine geheimnisvolle Region, in der die Uhren noch anders gehen. Verwunschene Flussläufe, durch das Laub der Bäume schimmerndes Licht und verschlafene Höfe erinnern an ein ursprüngliches Leben im Einklang mit der Natur. Aber die Spreewaldregion ist nicht so verschlafen, wie sie scheint! Denn hier tummeln sich viele regionale Manufakturen, die tolle Produkte entwickeln!

Frische & gesunde regionale Lebensmittel zu kaufen liegt nicht nur voll im Trend – es ist auch der beste Weg, die Umwelt zu schützen und einheimische Produzenten bewusst zu unterstützen. Vor allem bedeuten saisonale Produkte Abwechslung in der Küche! Denn der Jahreskreislauf hat viele verschiedene Zutaten zu bieten, die jede Produktpalette aus dem Supermarkt übertreffen.

Spreewaldkiste - die Idee dahinter

Schon als Kind lernte Gründer André Friedrich die heimische Küche kennen und schätzen. Wenn gekocht wurde, roch es sehr verführerisch aus der Küche. Die Zutaten waren recht überschaubar, aber jede für sich sehr geschmacksintensiv. Solche Geschmackserlebnisse vergißt man nie. Für unsere Kinder haben wir sehr früh wieder darauf geachtet, womit wir kochen. Keine Fertiggerichte, keine Fertigsoßen. Dafür frische, regionale Produkte, die nicht ganzjährig verfügbar sind. Das bereichert den Speisenplan enorm. Durch unsere langjährige Arbeit am Urlaubsportal Spreewald-Info.de haben wir immer den Kontakt mit dem Gast. Bei seinem Besuch im Spreewald lernt er natürlich die Spreewaldküche kennen. Gurken, Meerrettich, Wurstwaren oder Marmeladen. Wieder zu Hause, findet man diese Dinge in den Supermarktregalen häufig nicht. Aber bis zum nächsten Spreewald Urlaub zu warten, möchte er auch nicht. Und so entstand die Idee der Spreewaldkiste. Authentische, regionale Produkte von tollen Manufakturen zu den Menschen nach Hause liefern. Jedes neue Produkt wird im größeren Familien- und Bekanntenkreis getestet. Hier treffen viele Geschmäcker aufeinander und auf das Urteil ist Verlaß. Erst wenn die Mehrheit sagt "Toll. Lecker." nehmen wir es in den Online Hofladen Spreewaldkiste.de auf. Und das schmecken Sie.

Saisonal und regional – ein Streifzug durch unser Sortiment!

Unser Onlineshop Spreewaldkiste bietet eine große Auswahl an authentischen und regionalen Produkten. Frisch & lecker. Viele in Bio-Qualität. Die Spreewaldgurken. Neben den Gurken-Klassikern wie Gewürzgurke, Saure Gurke, Pfeffergurke oder Senfgurke wurden zahlreiche weitere Gurkenrezepte entwickelt. Sanddorn Honig Gurken, Currygurken oder Chilligurken, um nur einige zu nennen.

Das sagenhafte Leinöl ist von vielen Rezepten der regionalen Küche nicht wegzudenken. Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder der Spreewälder Gurkensalat ohne Leinöl? Geht garnicht.

Gewürze wie Rauchsalz oder verschiedenste Gewürzmischungen helfen, Speisen zu verfeinern.

Meerrettich von sahnig bis scharf. Ohne ihn wären viele Gerichte nur halb so lecker. Der Spreewälder streicht auf zahlreiche Wurstwaren nochmal eine Schicht Meerrettich. Wer sich traut, nimmt den frisch geriebenen Meerrettich. Aber den muss man aushalten können.

Wurstwaren wie die Hausmacher Leberwurst, die Gurkenleberwurst oder die Aalwurst sind sehr gefragt. Zahlreiche Produkte wurden pämiert. Das unterstreicht nochmals die Qualität.

Senf hat im Spreewald eine lange Tradition. Für die Bauern war er früher neben dem Meerrettich das einzigste Gewürz, dass man sich leisten konnte. und so sind zahlreiche Rezepte daraus entstanden. Senf extra fein ist sehr vielseitig einsetzbar. Ich nehme zum Beispiel den Orange-Honig-Senf sehr gern für eine Marinade, mit der ich Hühnchenfleich einreibe. Das kommt dann in den Smoker. Mhhh, ist das eindeutige Urteil unserer Gäste. Der Weihnachtssenf ist in der speziellen Jahreszeit der absolute Favorit auf den Bestelllisten.

Süße Früchte fürs Brot, im Müsli oder zum Backen - nicht nur Kinder lieben Marmelade. Wenn Sie in Ihr Frühstücksbrötchen, bestrichen mit einem Fruchtaufstrich aus unserem Online Hofladen, hineinbeißen, werden Sie etwas Besonderes erleben. Nach kurzer Zeit entwickelt sich ein zweiter, sehr angenehmer Geschmack. Das zeichnet die Aufstriche aus, die Sie bei der Spreewaldkiste kaufen können.

Vegan sich zu ernähren, wird immer mehr Leuten wichtig. Dabei steht auch hier der Genuß im Mittelpunkt. Einige Manufakturen haben sich der Verantwortung gestellt und bieten vegane Aufstriche an. Leinöl, Gewürze und der Apfelsaft sind vegan. Von Oktober bis Apil bieten wir Topinambur an. Erdfrisch geernetet. Sie besitzt wenig Kalorien, dafür ist sie reich an Vitaminen, ist sehr gesund und lecker und eignet sich auch hervorragend für Diabethiker, Dank ihres hohen Inulingehalt.

Spreewaldkiste Online Hofladen - zurück zu regionalen, authentischen Produkten

Wir tun viel, um Ihnen die tollen Produkte aus dem Spreewald zu präsentieren. Sie können diese bequem von zu Hause aus bestellen.

Weiterhin auf guten Geschmack.

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