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Topinambur - Erdfrisch - ab Oktober 2018

Die Nachfrage nach erdfrischer Topinambur aus dem Spreewald war in der Saison 2017/2018 überraschend groß. 

Jetzt wachsen die neuen Topinambur im Boden. Ab Oktober 2018 können Sie die neuen erdfrischen Topinambur wieder im Online Hofladen Spreewaldkiste.de kaufen. 

Wir empfehlen: Topinambur jetzt vorbestellen

Ernst Hentschel GmbH & Co.KG

Als Familienbetrieb mit Tradition verarbeitet die Familie Hentschel seit mehr als 100 Jahren die bekannten Lübbenauer Gurken. 1895 von Wilhelm Hentschel als Gurkeneinlegerei gegründet, kann der Betrieb heute auf eine ereignisreiche Geschichte zurückblicken.

Nicht nur der schwarze humusreiche Boden, das reichhaltige Wasser und die günstigen Klimaverhältnisse verleihen den Gurken diesen unverwechselbaren Geschmack. Vor allem sind es die seit Traditionen gepflegten Rezepturen mit den frischen Gewürzbeigaben, die die Gurken aus dem Spreewald auszeichnen. Noch heute werden in Handarbeit bei Hentschel´s die Gurken gewaschen, sortiert und eingelegt.

Neben zahlreichen Gurkenvarianten produziert die Ernst Hentschel GmbH & Co.KG Sauerkraut sowie als Lohnmosterei verschiedene Säfte.

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