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Fleisch & Wurst

Fleisch & Wurst

Am bekanntesten ist der Spreewald für seine Gurken. Kulinarisch hat er aber weitaus mehr zu bieten. Spreewälder Wurstwaren in den unterschiedlichsten Wurstvarianten, frisch vom Metzger, sind Deutschlandweit beliebt. Jede Fleischerei stellt Wurst nach eigenen traditionellen Rezepten her. Die Klassiker sind zweifelsohne Hausmacher Leberwurst, Spreewälder Aalwurst, Bauernschinken im Netz oder Rotwurst. Zur Grillsaison sind dann Bratwürste, Fleischspieße oder Steaks, eingelegt in verschiedenen Marinaden oder natur, sehr gefragt. Zur Brotzeit gehört in vielen Familien neben Wurstwaren auch Senfgurken, Gewürzgurken oder Meerrettich auf den Tisch.
Deftig, herzhaft und würzig im Geschmack. DLG prämie..
Deftig, herzhaft und würzig im Geschmack. DLG prämiert. ..
€2,90 * Inhalt 250g
Preis für 100 g €1,16 *
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DLG prämierte Spreewald Aalwurst. Frisch aus dem Rauc..
DLG prämierte Spreewald Aalwurst. Frisch aus dem Rauch, kräftig im Geschmack. 5 Stück je ca. 40g ..
€4,80 * Inhalt 250g
Preis für 100 g €1,92 *
DLG prämierte Spreewald Aalwurst. Frisch aus dem Rauch, kräftig im Geschmack. 5 Stück je ca. 40g ..
€4,80 * Inhalt 250g
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Die Grützblutwurst der Vetschauer Wurstwaren GmbH ist..
Die Grützblutwurst der Vetschauer Wurstwaren GmbH ist eine beliebte Wurstspezialität aus der Spreewaldregion. Besonders lecker zu frischem Brot.Deftig, kräftig, herzhaft. ..
€2,90 * Inhalt 250g
Preis für 100 g €1,16 *
Die Grützblutwurst der Vetschauer Wurstwaren GmbH ist eine beliebte Wurstspezialität aus der Spreewaldregion. Besonders lecker zu frischem Brot.Deftig, kräftig, herzhaft. ..
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Die Gurkenleberwurst der Spreewaldfarm ist mit feinen ..
Die Gurkenleberwurst der Spreewaldfarm ist mit feinen Stückchen der Gewürzgurke durchsetzt. Wer auf sein Brot bisher Leberwurst geschmiert und dazu Spreewald Gurken gegessen hat, bekommt mit der Gurkenleberwurst nun beides in einem Produkt. Davon kann man nicht genug bekommen. ..
€2,10 * Inhalt 150g
Preis für 100 g €1,40 *
Die Gurkenleberwurst der Spreewaldfarm ist mit feinen Stückchen der Gewürzgurke durchsetzt. Wer auf sein Brot bisher Leberwurst geschmiert und dazu Spreewald Gurken gegessen hat, bekommt mit der Gurkenleberwurst nun beides in einem Produkt. Davon kann man nicht genug bekommen. ..
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Rohwurst mit würzigem Knoblauch Geschmack. Für die H..
Rohwurst mit würzigem Knoblauch Geschmack. Für die Herstellung der Knoblauchrohwurst wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten. Edle Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den aromatischen Knoblauchgeschmack verwenden wir eine kräftige Portion dieses Lauchgewächses. ..
€3,38 * Inhalt 200g
Preis für 100 g €1,69 *
Rohwurst mit würzigem Knoblauch Geschmack. Für die Herstellung der Knoblauchrohwurst wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten. Edle Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den aromatischen Knoblauchgeschmack verwenden wir eine kräftige Portion dieses Lauchgewächses. ..
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Mild gesalzen, zart in der KonsistenzAls Lachsschinken..
Mild gesalzen, zart in der KonsistenzAls Lachsschinken wird das leicht gepökelte und geräucherte zentrale Kotelettstück vom Schwein bezeichnet. das magere Fleisch ist sehr mild im Geschmack. Der Lachsschinken wird einer milden Pökelung unterzogen und unter Zugabe spezieller Hauswürzungen der Vetscha..
€7,47 * Inhalt 300g
Preis für 1 kg €24,90 *
Mild gesalzen, zart in der KonsistenzAls Lachsschinken wird das leicht gepökelte und geräucherte zentrale Kotelettstück vom Schwein bezeichnet. das magere Fleisch ist sehr mild im Geschmack. Der Lachsschinken wird einer milden Pökelung unterzogen und unter Zugabe spezieller Hauswürzungen der Vetscha..
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Preis für 1 kg €24,90 *
Schinken am Stück mit kräftiger Rauchnote, zart in d..
Schinken am Stück mit kräftiger Rauchnote, zart in der Konsistenz. Der Spreewälder Bauernschinken wird von der Spreewaldfarm nach bewährten Traditionen in Vetschau Spreewald hergestellt. Die gute Rauchnote unterstützt den frischen und würzigen Geschmack. Bei einer Brotzeit oder Picknick sollte der B..
€4,89 * Inhalt 250g
Preis für 100 g €1,96 *
Schinken am Stück mit kräftiger Rauchnote, zart in der Konsistenz. Der Spreewälder Bauernschinken wird von der Spreewaldfarm nach bewährten Traditionen in Vetschau Spreewald hergestellt. Die gute Rauchnote unterstützt den frischen und würzigen Geschmack. Bei einer Brotzeit oder Picknick sollte der B..
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Wie der Bauernschinken am Stück mit kräftiger Rauchn..
Wie der Bauernschinken am Stück mit kräftiger Rauchnote, zart in der Konsistenz. Für Sie schon in Scheiben geschnitten. Die gute Rauchnote unterstützt den frischen und würzigen Geschmack. ..
€1,99 * Inhalt 100g
Preis für 100 g €1,99 *
Wie der Bauernschinken am Stück mit kräftiger Rauchnote, zart in der Konsistenz. Für Sie schon in Scheiben geschnitten. Die gute Rauchnote unterstützt den frischen und würzigen Geschmack. ..
€1,99 * Inhalt 100g
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Mettwurst im Ring ist mal was anderes. Sie ist ein ech..
Mettwurst im Ring ist mal was anderes. Sie ist ein echtes Kalieber, denn sie ist ganz natürlich gereift, schonend luftgetrocknet und dadurch absolut unverwechselbar im Geschmack. Wunderbar fleischig und mild, weder zu zart noch zu intensiv im Geschmack und herrlich schnitt- und bissfest. Sie wird üb..
€2,98 * Inhalt 200g
Preis für 100 g €1,49 *
Mettwurst im Ring ist mal was anderes. Sie ist ein echtes Kalieber, denn sie ist ganz natürlich gereift, schonend luftgetrocknet und dadurch absolut unverwechselbar im Geschmack. Wunderbar fleischig und mild, weder zu zart noch zu intensiv im Geschmack und herrlich schnitt- und bissfest. Sie wird üb..
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Paprika als Gewürz gibt eine leicht süßliche Note. ..
Paprika als Gewürz gibt eine leicht süßliche Note. Kombiniert mit der Knacker der Vetschauer Wurstwaren GmbH wird die Paprikaknacker zu einem Leckerbissen. ..
€2,78 * Inhalt 200g
Preis für 100 g €1,39 *
Paprika als Gewürz gibt eine leicht süßliche Note. Kombiniert mit der Knacker der Vetschauer Wurstwaren GmbH wird die Paprikaknacker zu einem Leckerbissen. ..
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Aus Freude am Essen und echten Geschmack. Original aus..
Aus Freude am Essen und echten Geschmack. Original aus dem Spreewald. Frisch, würzig, und besonders lecker. ..
€2,90 * Inhalt 250g
Preis für 100 g €1,16 *
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Kenner der Wurst, die es etwas schärfer mögen, sollt..
Kenner der Wurst, die es etwas schärfer mögen, sollten die Spreewälder Chiliknacker einmal probieren. Der Chili verpasst der Knacker diesen unvergesslich, leckeren und scharfen Pepp. Andere Würste können davon nur träumen. Der frische, würzige und aromatische Geschmack, kombiniert mit den produkts..
€5,29 * Inhalt 360g
Preis für 1 kg €14,69 *
Kenner der Wurst, die es etwas schärfer mögen, sollten die Spreewälder Chiliknacker einmal probieren. Der Chili verpasst der Knacker diesen unvergesslich, leckeren und scharfen Pepp. Andere Würste können davon nur träumen. Der frische, würzige und aromatische Geschmack, kombiniert mit den produkts..
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Spreewälder Teufelchen. Kleine Knacker mit einer scha..
Spreewälder Teufelchen. Kleine Knacker mit einer scharfen Note von Chili. Über Buchenrauch  geräuchert. Der frische, würzige und aromatische Geschmack macht diese "Teufelchen" so lecker. ..
€4,90 * Inhalt 300g
Preis für 1 kg €16,33 *
Spreewälder Teufelchen. Kleine Knacker mit einer scharfen Note von Chili. Über Buchenrauch  geräuchert. Der frische, würzige und aromatische Geschmack macht diese "Teufelchen" so lecker. ..
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Eine gut produzierte Knacker ist schon an sich ein Ges..
Eine gut produzierte Knacker ist schon an sich ein Geschmackserlebnis. Die Vetschauer Wustwaren haben mit der Wildknacker dieses Geschmackserlebnis nochmals gesteigert. Die Spreewälder Wildknacker wird aus Hirsch- und Wildschweinfleisch hergestellt. Der Geruch und Geschmack ist frisch, würzig, aroma..
€3,18 * Inhalt 200g
Preis für 100 g €1,59 *
Eine gut produzierte Knacker ist schon an sich ein Geschmackserlebnis. Die Vetschauer Wustwaren haben mit der Wildknacker dieses Geschmackserlebnis nochmals gesteigert. Die Spreewälder Wildknacker wird aus Hirsch- und Wildschweinfleisch hergestellt. Der Geruch und Geschmack ist frisch, würzig, aroma..
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In Deutschland war und ist die Wurst besonders populär. Wurst ist mehr als nur ein Lebensmittel. Die ersten urkundlichen Erwähnungen reichen bis in das 11. Jahrhundert zurück. Damals kannte man schon die "lebarwurst" oder "pratwurst". Im Mittelalter tauchten dann die ersten Metzger (Fleischer) auf, die für Gastwirte arbeiteten. Jeder Gastwirt wollte seine eigene, geschmacklich einzigartige Wurst. Somit wurden auch die Herstellungsverfahren immer mehr verfeinert. Die Wurst war aber nicht nur Gaumenfreude für den "kleinen Mann". Berühmte Wurstliebhaber wie Friedrich der Große, Johann Wolfgang von Goethe oder Martin Luther wussten die Wurstspezialitäten zu schätzen. Würste waren viel wert. In Wurstkammern lagerte man damals die Schätze. Mit der Beliebtheit der Wurst kamen auch die ersten Verordnungen. Ratsherren legten fest, wie die Würste herzustellen seien und bestimmten, welches Fleisch in den Darm durfte. Heute gibt es unzählige Wurstsorten. Was den Bayern die Weißwurst, ist in anderen Bundesländern die Coburger, Fränkische, Hessische, Norddeutsche, Nürnberger, Schlesische oder Thüringer Bratwurst. Ca. 50 verschiedene Sorten sind allein in Deutschland bekannt. Besonders begehrt ist die Bratwurst in der Grillsaison. Dann kommt sie in den verschiedensten Varianten auf den Grill (Rost). Die beliebtesten Würste sind Salami, Fleischwurst, Würstchen, Kochschinken und Bratwurst.

Wurstwaren aus dem Spreewald im Onlineshop Spreewaldkiste.de kaufen

In der Herstellung werden überwiegend Rohstoffe und Zutaten aus der Region Spreewald verwendet. Einige Produkte wurden zertifiziert und verwenden das Logo der Dachmarke Spreewald.  Zu kaufen gibt es die guten, handgemachten Spreewälder Wurstwaren hier im Onlineshop bei Spreewaldkiste.de. Damit die Wurst bei Ihnen frisch ankommt, verwenden wir bei der Lieferung Kühlakkus.