• Warenkorb ist noch leer.

Senf

Senf

Gesunder Appetit-Anreger: Der Spreewälder Senf bereichert die moderne Küche. Die Manufakturen im Spreewald stellen immer neuere Senfvariationen her. In schonenden Verfahren werden die Senfsaaten gepresst. Das traditionsreiche Gewürz kommt  vielfältig zum Einsatz. Süße Varianten wie Sauerkirsch Honig Senf passen auch zu kreativen Desserts. Der fruchtige Orange Honig Senf ergänzt ein Salatdressing aus Öl, Kräutern und Balsamico oder wird als Marinade für Hühnerfleisch genutzt.
Der aromatische Duft einer gemähten Sommerwiese, nach..
Der aromatische Duft einer gemähten Sommerwiese, nach Heu und Kräutern, weckt Erinnerungen bei vielen. In den Kräutergärten des Spreewaldes gedeihen Kerbel, Dill und Pfefferkraut seit Jahrhunderten. In der Küche der Wasserlandschaft kam getrockneten Kräutern eine wichtige Rolle zu - sie füllten die ..
€2,30 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,46 *
Der aromatische Duft einer gemähten Sommerwiese, nach Heu und Kräutern, weckt Erinnerungen bei vielen. In den Kräutergärten des Spreewaldes gedeihen Kerbel, Dill und Pfefferkraut seit Jahrhunderten. In der Küche der Wasserlandschaft kam getrockneten Kräutern eine wichtige Rolle zu - sie füllten die ..
€2,30 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,46 *
Koal´s BIO Apfelsenf Koal´s BIO Apfelsenf
Neu!
fruchtig süßer Ganzkornsenf mit feiner ApfelnoteFruc..
fruchtig süßer Ganzkornsenf mit feiner ApfelnoteFruchtig milder Senf, der auch Kindern Freude machen wird. Durch den intensiven Apfelgeschmack empfiehlt er sich auf´s Brot, zu Käse und im Dressings für Salate...
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
fruchtig süßer Ganzkornsenf mit feiner ApfelnoteFruchtig milder Senf, der auch Kindern Freude machen wird. Durch den intensiven Apfelgeschmack empfiehlt er sich auf´s Brot, zu Käse und im Dressings für Salate...
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
Koal´s BIO Holunder Honig Senf Koal´s BIO Holunder Honig Senf
Neu!
Honigsüßer, fruchtiger Senf, der zu Wildgerichten od..
Honigsüßer, fruchtiger Senf, der zu Wildgerichten oder aromatischen Soßen passt..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
Honigsüßer, fruchtiger Senf, der zu Wildgerichten oder aromatischen Soßen passt..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
Koal´s BIO Honigsenf Koal´s BIO Honigsenf
Neu!
fruchtig-aromatische Senfspezialität mit 16% Honig..
fruchtig-aromatische Senfspezialität mit 16% Honig..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
fruchtig-aromatische Senfspezialität mit 16% Honig..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
Koal´s BIO Ingwersenf Koal´s BIO Ingwersenf
Neu!
fein vermahlene Konsistenz, leichte Schärfe..
fein vermahlene Konsistenz, leichte Schärfe..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
fein vermahlene Konsistenz, leichte Schärfe..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
Koal´s BIO Knoblauch Senf Koal´s BIO Knoblauch Senf
Neu!
Mittelscharfer Senf mit KnoblauchPasst zu Lamm- oder H..
Mittelscharfer Senf mit KnoblauchPasst zu Lamm- oder Hammelfleich, Nudel- und Kartoffelsalaten..
€2,10 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,21 *
Mittelscharfer Senf mit KnoblauchPasst zu Lamm- oder Hammelfleich, Nudel- und Kartoffelsalaten..
€2,10 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,21 *
Koal´s BIO Senf Curry Apfel Koal´s BIO Senf Curry Apfel
Neu!
aromatischer mittelfscharf süßlicher BIO Senf..
aromatischer mittelfscharf süßlicher BIO Senf..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
aromatischer mittelfscharf süßlicher BIO Senf..
€2,90 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,68 *
Koal´s BIO Senf Grober Heinrich Koal´s BIO Senf Grober Heinrich
Neu!
delikater Ganzkornsenf aus zweierlei Senfkornsorten..
delikater Ganzkornsenf aus zweierlei Senfkornsorten..
€2,30 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,33 *
delikater Ganzkornsenf aus zweierlei Senfkornsorten..
€2,30 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,33 *
Koal´s BIO Senf Scharfe Henne Koal´s BIO Senf Scharfe Henne
Neu!
feurig scharfer BIO Senf..
feurig scharfer BIO Senf..
€2,30 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,33 *
feurig scharfer BIO Senf..
€2,30 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,33 *
Koal´s BIO Tomatensenf Koal´s BIO Tomatensenf
Neu!
pikant und würzig..
pikant und würzig..
€2,60 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,50 *
pikant und würzig..
€2,60 * Inhalt 173ml
Preis für 100 ml €1,50 *
Koal´s Himbeersenf Koal´s Himbeersenf
Neu!
außergewöhnliche, aber sehr leckere Kombination: Him..
außergewöhnliche, aber sehr leckere Kombination: Himbeeren und Senfsaat - ohne Konservierungsstoffe Wenn fruchtige Himbeeren auf knackige Senfsaat treffen, ist das ein Geschmackserlebnis. Familie Koal aus dem Spreewald betreibt mit Herzblut eine kleine Senfmanufaktur und wird nicht müde, immer wied..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
außergewöhnliche, aber sehr leckere Kombination: Himbeeren und Senfsaat - ohne Konservierungsstoffe Wenn fruchtige Himbeeren auf knackige Senfsaat treffen, ist das ein Geschmackserlebnis. Familie Koal aus dem Spreewald betreibt mit Herzblut eine kleine Senfmanufaktur und wird nicht müde, immer wied..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
Spreewälder Senf extra fein - der kleine, aber feine ..
Spreewälder Senf extra fein - der kleine, aber feine Unterschied Seit rund 3000 Jahren nutzt der Mensch die Vorzüge der Senfsaat. Heute wird Tafelsenf in unterschiedlich fein gemahlenem Grad hergestellt. Auch wenn er heute nicht mehr, wie im antiken Rom, gegen Haarausfall, Läuse oder gar Aussatz he..
€1,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,20 *
Spreewälder Senf extra fein - der kleine, aber feine Unterschied Seit rund 3000 Jahren nutzt der Mensch die Vorzüge der Senfsaat. Heute wird Tafelsenf in unterschiedlich fein gemahlenem Grad hergestellt. Auch wenn er heute nicht mehr, wie im antiken Rom, gegen Haarausfall, Läuse oder gar Aussatz he..
€1,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,20 *
In langen Reihen gedeihen vitaminreiche Knollen auf de..
In langen Reihen gedeihen vitaminreiche Knollen auf den sonnigen Feldern rund um den Spreewald. Seit fünftausend Jahren isst der Mensch Zwiebeln, viele Jahrhunderte lang diente die Knolle als günstiges und gesundes Nahrungsmittel und half bei vielerlei Beschwerden. Die Spreewälder Senfmanufaktur kom..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
In langen Reihen gedeihen vitaminreiche Knollen auf den sonnigen Feldern rund um den Spreewald. Seit fünftausend Jahren isst der Mensch Zwiebeln, viele Jahrhunderte lang diente die Knolle als günstiges und gesundes Nahrungsmittel und half bei vielerlei Beschwerden. Die Spreewälder Senfmanufaktur kom..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
Würzige Aromen aus der Mittelmeerküche vereint mit S..
Würzige Aromen aus der Mittelmeerküche vereint mit Spreewälder Senf Mit pikantem Eigengeschmack sorgen Kapern traditionell in der Mittelmeerküche für den nötigen Pfiff. Die Blütenknospen des Kapernstrauches ergänzen sich mit den aromatischen Senfsaaten unseres Spreewälder Senfes zu einer pikanten M..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
Würzige Aromen aus der Mittelmeerküche vereint mit Spreewälder Senf Mit pikantem Eigengeschmack sorgen Kapern traditionell in der Mittelmeerküche für den nötigen Pfiff. Die Blütenknospen des Kapernstrauches ergänzen sich mit den aromatischen Senfsaaten unseres Spreewälder Senfes zu einer pikanten M..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
Wenn sich im Frühjahr die ersten Blüten im Naturschu..
Wenn sich im Frühjahr die ersten Blüten im Naturschutzgebiet Spreewald öffnen, kommt Leben in die Bienenstöcke der Region. Jetzt brechen fleißige Bienen auf und beginnen ihre Arbeit - sie liefern den hochwertigen Honig, der in den Manufakturen des Spreewaldes verarbeitet wird. Zusammen mit fruchtige..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
Wenn sich im Frühjahr die ersten Blüten im Naturschutzgebiet Spreewald öffnen, kommt Leben in die Bienenstöcke der Region. Jetzt brechen fleißige Bienen auf und beginnen ihre Arbeit - sie liefern den hochwertigen Honig, der in den Manufakturen des Spreewaldes verarbeitet wird. Zusammen mit fruchtige..
€2,90 * Inhalt 158ml
Preis für 100 ml €1,84 *
Weihnachtssenf – ein außergewöhnlicher Genuss für..
Weihnachtssenf – ein außergewöhnlicher Genuss für die Festtage Weihnachten ist die Zeit der ganz besonderen kulinarischen Erlebnisse! Verlockende Düfte aus der Küche durchziehen das Haus, geprägt von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke oder Anis. Dass diese Geschmacksrichtungen nicht nur P..
€2,90 * Inhalt 178ml
Preis für 100 ml €1,63 *
Weihnachtssenf – ein außergewöhnlicher Genuss für die Festtage Weihnachten ist die Zeit der ganz besonderen kulinarischen Erlebnisse! Verlockende Düfte aus der Küche durchziehen das Haus, geprägt von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke oder Anis. Dass diese Geschmacksrichtungen nicht nur P..
€2,90 * Inhalt 178ml
Preis für 100 ml €1,63 *

Gelb, schwarz, braun - Senfsamen bringen Farbe ins Glas

Ob traditionell oder extravagant: Ihren Spreewälder Senf kaufen Sie günsig im Online Shop der Spreewaldkiste. Wir liefern Ihnen die kostbare Würzpaste nach Hause - so kommt unsere Küchentradition auch außerhalb des Urlaubs auf Ihren Tisch.


Verschiedene Senfsorten bestimmen die Schärfe des fertigen Produktes. Sie werden nach der Farbe der Senfsaat bezeichnet: Die schärfsten Saaten sind braun, weißer Senf hingegen eher mild. In ihrem Inneren sind allerdings alle Senfsaaten gelb, die Farbe der Schalen bestimmt dennoch sowohl Schärfe als auch Farbton der fertigen Würzpaste.

Seit Jahrhunderten sagt man dem Senf heilsame Kräfte nach. Nicht nur zur Bratwurst ist die würzige Paste heute unverzichtbar. Im Spreewald gehören Senfkörner in den Sud, in dem die klassischen Spreewald Gurken eingelegt werden. Die Sauce zum Fisch erhält ihre besondere Geschmacksnote durch aromatischen Senf. Doch achten Sie darauf, den Senf nicht stark zu erhitzen, dies schadet den Inhaltsstoffen. Von der Hitzeempfindlichkeit abgesehen, sind den Einsatzmöglichkeiten in der eigenen Küche kaum Grenzen gesetzt.

Bereits die Chinesen nutzten den Samen der Senfpflanze als Heilmittel. Griechen und Römer wussten die förderliche Wirkung auf Durchblutung und Verdauung zu schätzen, und mit den Soldaten des antiken Kaiserreiches kam der Senf nach Nord- und Mitteleuropa. Hier ergänzte er den Meerrettich, beide zusammen waren die einzigen Gewürze, die weniger wohlhabenden Menschen zur Verfügung standen.

Im Spreewald wuchs der Senf bestens auf den Äckern der Lausitz. Bis heute verarbeiten die traditionellen Manufakturen die kleinen Körnchen mit den wertvollen Inhaltsstoffen. Kochen Sie zu Hause wie im Spreewald Urlaub: Die Spreewaldkiste liefert Ihnen den echten Spreewälder Senf günstig und zuverlässig direkt nach Hause.

Entdecken Sie die große Auswahl an Senfsorten in unserem Onlineshop.